銀座スペイン料理レストラン | AFELIZ・アフェリス銀座スペイン料理レストラン | AFELIZ・アフェリス

ABOUT

年中無休

年末年始のみ休業

LUNCH
12:00 〜 15:30
L.O. 14:00
DINNER
18:00 〜 23:00
L.O. 22:00

全室禁煙:喫煙ルームあり
 / 小学生以下のお子様連れ:応相談

※土日祝祭日はウエディングパーティーなどで、営業時間が異なる場合がございます。
お電話にてお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

各種クレジットカード取扱
 / 各種貸切りパーティー可

オンライン予約

ACCESS

104-0061
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 8F

H&Mの入ったビル8F
 / 銀座4丁目交差点より、中央通りを新橋方面へ徒歩4分

・東京メトロ 銀座線 銀座駅 A4出口:徒歩4分
・東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 A1出口:徒歩6分
・JR 山手線 新橋駅 銀座口:徒歩4分

AFELIZへの入り口は、中央通り側ではなく、ビルの裏手の路地側にあります。ご注意ください。

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AFELIZへの入り口は、中央通り側ではなく、ビルの裏手の路地側にあります。ご注意ください。

TEAM “AFELIZ”

  • 東京農業大学農学部 醸造学科を卒業。学生時代より飲食店でのアルコールサービスに興味を持つ。ソムリエを取得後渡仏。葡萄農園や、バルで働きながらフランス各地を回りワインを学ぶ。帰国後、数々のレストランやバーでソムリエとして就業。大手飲料メーカーの飲食店、キャラクターカフェ事業の新規立ち上げにも携わる。独立開業希望者の飲食店開業指導やメニュー開発も行い数多くのお店をプロデュース。

    レストラン最高責任者 兼 シェフソムリエ

    南 彰則

    DETAIL

    AKINORI MINAMI

  • サービス関連業・不動産業でサラリーマン生活を過ごした後に、飲食業に興味を抱き独立。焼肉店・日本酒とお茶とのフードペアリング専門店を経営。日本酒やお茶ついて追求ことでその奥深さに魅力される。料理だけでなく、空間・サービスが一つになることで飲食店は完成すると考える。銀座という立地から世界に新しい文化を発信したい。日本酒やお茶と聞けば和を連想するが、洋との融合で、日本人も知らない日本の飲み物の魅力を伝えていきたい。

    店舗運営責任者

    高橋 秀征

    DETAIL

    HIDEYUKI TAKAHASHI

  • 10年以上に渡りフランス料理店を中心に勤務。2013年に上京後、多種多様な業種・スタイルを目にし、自分の中で新しいことに挑戦してみたいと思い、AFELIZに入店。フレンチベースでの調理だが、いろいろなエッセンス・スタイルを取り入れながら調理をし、「形」にとらわれない自由な料理を作ることを信条とする。これからもどん欲に成長を求めて吸収し、新しい料理でお客様を楽しませていきたいと考える。

    料理長

    松岡 修平

    DETAIL

    SYUHEI MATSUOKA

PARTY

ブッフェスタイルでは最大130名様、
着席では最大70名様までご利用可能な、
婚礼二次会・企業パーティー・各種イベントに
最適な空間

AFELIZ(アフェリス)では、各種貸切りパーティーに幅広く対応いたします。 ブッフェスタイルでは、60名様〜最大130名様まで。着席では70名様に対応。 大切な方たちをお招きし、おもてなしをする大事な場所。 その演出をお手伝いいたします。
各種音響設備・クローク・プロジェクター・ステージを完備。 お食事もパーティースタイルに合わせ、フルコース仕立てやブッフェスタイル・フィンガーフードなど、柔軟にご対応いたします。
貴方独自の演出で驚きを、そして笑顔で包みこまれた時間の中で大切な思い出を創り出してください。